Zaključak:Najbolja kobasijada do sada

Autor: Miroslav Šantek

Oni koji obilaze ovakve događaje po Hrvatskoj i koji poznaju materiju stvari su mi potvrdili da ono što se jučer dogodilo na prostoru petrinjskog Pigika gdje je održana 13. Petrinjska kobasijada je njeno najbolje izdanje do sada i daleko raskošnije i bolje od mnogih drugih u okolici.

Mi novinari koji smo dugo u ovom poslu smo svjedoci samih početaka, samog starta ove manifestacije koja je prije 13 godina bila skromna i potpuno drugačije izgledala nego danas. Te prve petrinjske kobasijade su se održavale u malim prostorima (Mala dvorana Hrvatskog doma, Vatrogasni dom), s malo uzoraka i malo posjetitelja i više su bile “zatvorenog” tipa na koji bi dolazili u većini samo natjecatelji.

A onda se prije nekoliko godina Grad Petrinja jače odlučio angažirati i ustvari predstaviti građanima tu manifestaciju i pozvati ih da budu dio nje i kao sudionici i kao posjetitelji. Veliki šator na Trgu hrvatskih branitelja napunili su domaćim OPG – ovcima,uložili više truda u ono najvažnije – reklamu, organizirali ono najvažnije zbog čega bi ljudi uopće došli na bilo što – zabavne programe, dodali besplatni doručak iz velike tave i ljudi su počeli masovno dolaziti, a i glas o Petrinjskoj kobasijadi je putem medija dopirao daleko  izvan Petrinje grada.

A onda se dogodila ova najnovija. I uopće nije bila nesretna kako sugerira taj praznovjerni broj 13 – već potpuno suprotno. Doista dobra organizacija sa puno zabavnih sadržaja lokalnih snaga na idealnom mjestu iznad grada s velikim parkiralištem, suhim i toplim skloništem u slučaju lošeg vremena, popularnim ugostiteljskim objektom u blizini i dječjim igralištem, vrlo važnim detaljem – dovođenjem benda koji će nakon svega zasvirati, zabaviti mlade u noći i napuniti blagajne prodavača pića i hrane, kulminirao je za današnje uvjete kad je majstora mesara sve manje, baš kao i uzgajivača svinja po okolnim selima, nevjerojatnim brojem – čak 84 majstora su odlučila sudjeolovati na ovoj kobasijadi.

Spojeni stolovi pepuni tanjura s narezanim kobasicama koje se natječu, ljudi koji se vrzmaju oko njih, zagledavaju, boju, mirišu ih i na kraju pojedu u roku odmah su scene koje bi svaki organizator ovakvih događaja poželio. Naravno, da su bili zadovoljni svi ljudi koji su se uključili u ovu priču od predsjednice Ocjenjivačke komisije (docent Ivica Kos s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, Vedran Klišanić iz Ministarstva poljoprivrede, profesor Danijel Karolyi i docentica Ana Kaić s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, docent Vladimir Margeta s Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku i profesorica Nada Vahčić, redoviti profesor na Prehrambeno – biotehnološkom fakultetu u Zagrebu) –  Marijete Grabovac Zec, pročelnika Upravnog odjela za gospodarstvo, poljoprivredu i imovinu Grada Petrinje, Ante Marića pa do gradonačelnika Darinka Dumbovića koji je i uručio nagrade pobjednicima: za peto mjesto i  nagradu od petsto kuna Miroslavu Ovaninu iz Petrinje, za četvrto mjesto i nagradu od 1000 kuna Draginji Lukač iz Dodoša, treće mjesto je zauzeo Pepa Fabac iz Marin Broda i ponio kući brončanu plaketu i 2000 kuna. srebrnu plaketu i tri tisuće kuna za osvojeno drugo mjesto je dobio Petrinjac Josip Mitas, a onaj oji je napravio najbolju kobasicu je Ivan Bradarić koji u svoje Novo Selo Glinsko nosi titulu pobjednika 13. Petrinjske kobasijade, zlatnu plaketu i 5000 kuna.

 

Ukoliko Vam se svidio članak, lajkajte, sherajte, komentirajte...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here