U Petrinji je otvorena trgovina Kolači SUNCE prepuna slastica i kolača napravljenih bez kemije – na stari domaći način

Autor:Miroslav Šantek

Štefica Kukolić je ovog utorka ujutro jako ponosna žena. Stoji u novoj trgovini prepunoj kolača usred Petrinje. Njen davni san se ostvario.

Ovo je jedna od onih dobrih priča, kad usred postratnih vremena i ništavila koje ono sa sobom uvijek donese, pogotovo na dislociranim i vrlo udaljenim mjestima od gradova,sama Štefica kaže – tamo gdje je i bog rekao “laku noć”, u selu Nebojan pored Kupe, neki stanovnik odluči ostati i krenuti u biznis. Napraviti nešto svojim rukama i probati od toga živjeti. Prije dalekih 16 godina Štefica je odlučila sa svojom obitelji proizvoditi jaja, podignuli su kredit, nabavili nesilice, a kako je cijeli život pekla kolače, znate, one domaće, rukama i s domaćim sastojcima napravljene, probala je i s idejom pečenja kolača i slastica. To joj se na kraju pokazala izvrsna ideja jer ulaskom Hrvatske u EU, posao s proizvodnjom jaja počeo opadati, a kolače ne zna baš svatko napraviti. Štefica je bila uporna, zaposlila je jednog radnika, a kako su ljudi počeli prepoznavati njen slatki rad broj radnika je polako rastao i njen obrt Kolači “Sunce” je počeo polako rasti i razvijati se. Naravno, puno truda, znoja i nadasve edukacije i učenja je trebalo proći, ali Štefica je bila uporna – htjela je raditi kolače bez kemije,sve na domaći način i počela je stvarati i prilagođavati razne recepte i asortiman slatkih artikala je rastao. Ljudi su dolazili, naručiivali,kupovali,bili zadovoljni, preporučivali drugima, tako da je Štefica već 2007.jako dobro naučila svoju kćer Nikolinu svim tajnama pravljenja slastica i prepisala obrt “Sunce” na nju.

Danas kažu da “šefica” Nikolina jako dobro kroči stopama svoje majke i firma je danas dosta poznata – ospkrbljuju kolačima mnoge trgovačke centre, a broj zaposlenih ljudi se približava brojci 30 što u ova vremena predstavlja jako velik broj. Tako su odlučili i Petrinjcima omogućiti kupnju vrhunskih kolača – prepune vitrine kolača razne gramaže vas očekuju u novootvorenoj trgovini  Kolači “Sunce” na adresi Nazorova 7, a ostvariti mogu baš svaku vašu slatku želju. Trebate kolače za poklon kad nekome krenete u goste, želite nekoga iznenaditi tradicionalnim načinom napravljenom slasticom, želite da vam naprave kolače ili torte za sve vrste slavlja i fešti, želite kolače za nadolazeće blagdane – nema problema, ovi ljudi po vašoj narudžbi će odraditi baš sve. Danas se u njihovu kvalitetu uvjerila i dogradonačelnica Viktorija Kaleb, trgovina radi od 8:00 do 20:00, a subotom od 8:00 do 14:00 sati. Sve narudžbe možete ostaviti direktno u trgovini ili na broj 044/751-428.

Petrinja je dobila “slatki centar” – more kolača svih vrsta i oblika, za svakoga ponešto. I to sve bez kemije – onako kako su nekad žene u našem kraju stoljećima radile slastice.

SPONZORIRANI ČLANAK

 

 

Ukoliko Vam se svidio članak, lajkajte, sherajte, komentirajte...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here